بلغ عدد الحزم من المنتجات الزراعية الطازجة بمهرجان محاصيل 9 حزم تنتجها 45 وحدة انتاجية من بينها 9 شركات كبرى لمنتجات الثروة الحيوانية والداجنة والعسل والبيض ويستمر المهرجان بشكل يومي حتى 2 يناير 2021. ويتواصل بعد ذلك كسوق محاصيل كل نهاية أسبوع ولغاية شهر مارس 2021، ويجري من خلاله بيع الخضروات الطازجة والعضوية والدواجن واللحوم ونباتات الزينة، ما يجعل منه وجهة مميزة للزيارة.
ومن اهم الشركات بلدنا للصناعات الغذائية والتي تنتج أكثر من 225 منتجا من الأجبان والألبان والعصائر الطبيعية، وشركة ودام الغذائية والتي تنتج وتصنع اكثر من 20 صنفا ونوعا من اللحوم الطازجة، اضافة لشركات حصاد ممثلة بشركة محاصيل وتعرض 30 نوعا من الخضار، وغدير للالبان والعذبة ومزرعتي والواحة للدواجن وابوسيف للمناحل، والشركة العربية القطرية لإنتاج الدواجن الواحة إحدى الشركات القطرية الرائدة في إنتاج اللحوم البيضاء وبيض المائدة، واجريكو والسليطين للخضروات.
وأعرب مسعود جارالله المري، مدير إدارة الأمن الغذائي عن سعادته برؤية تلك المنتجات: تواجد طيف واسع من المنتجات والتي تمثل انواع السلع الزراعية والغذائية بالمهرجان يبرز بقوة مدى التطور في الانتاج المحلي الذي حدث وخصوصا انتاج الخضروات الذي يغطي 34 % من احتياجات الدولة الان يتنامى بشكل تصاعدي تجاه تحقيق الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي وتحقيق نسب الاكتفاء الذاتي التي تتوقعها الاستراتيجية 2023 وهي الوصول الى نسبة اكتفاء من الخضار تقدر بـ 70% ومن خلال المعروض يتضح تنوع المنتج والوفرة .
ويقول يوسف بن خالد الخليفي مدير ادارة الشؤون الزراعية: ان هذا المهرجان هو الخامس من نوعه ويقام بالمشاركة بين كتارا ووزارة البلدية والبيئة حيث تحرص المؤسسة على عرض المنتجات المحلية وان تعرف الجمهور بالمستويات التي بلغها الانتاج من حيث الكم والجودة والنوعية، وهذا العام يبدو تصاعد الانتاج واضح من خلال اعداد الشركات المتواجدة .
ويقول مبارك السحوتي، المدير التنفيذي للعلاقات التجارية في شركة حصاد الغذائية: تقوم مؤسسة كتارا بابراز وعرض المنتجات القطرية وتعريف الجمهور بها حيث تكتسب المزيد من الثقة مهرجان وراء الاخر لما تتمتع به من جودة عالية واسعار تنافسية بخلاف انها سلع طازجة ونشارك بالمهرجان كل عام وحرصنا ايضا هذا العام على التواجد بقوة عبر منتجات حصاد المحلية التي نبرزها من خلال المهرجان بصورة مناسبة .
يقول موسى أحمد العثمان، مدير العلاقات العامة في شركة ودام الغذائية: تحرص شركات ودام سنويا على المشاركة في هذا المعرض بشكل سنوي من منطلق اهميته حيث يستقطب عددا كبيرا من جمهور المستهلكين مواطنين ومقيمين ويعتبر من المعارض المهمة بالنسبة للمنتجين لعرض منتجاتهم وتسهيل وصولها للمستهلكين بشكل مباشر، ونحن نشارك هذه السنة بمعرض محاصيل بمجموعة متنوعة من المنتجات من لحوم الاغنام والعجول والدواجن وتتميز منتجات الشركة بجودتها لكونها طازجة والكميات متوفرة بشكل دائم بجناح شركة ودام .
ويستطرد: ودام أكبر شركة وطنية موردة للحوم الحمراء في السوق المحلية التي توفر كافة منتجاتها من اللحوم الطازجة، سواء المذبوحة محليا أو المستوردة، والمصنعة مثل الكفتة والبرغر والسجق والنقانق شرائح بفتيك وستيك واسكالوب والريش والشاورما وشيش طاووق، إضافة إلى اللحوم المفرومة والمقطعة .
ويخلص للقول: تحرص شركة ودام على طرح مختلف منتجاتها لجمهور مهرجان محاصيل بجودة عالية وكميات كبيرة وبأسعار تنافسية، واللحوم الطازجة تتم معاينتها وفحصها قبل طرحها للبيع، وذلك من قبل الجهات الصحية والرقابية بالدولية مثل وزارة الصحة ووزارة البلدية والبيئة .
يقول ناصر علي الكواري، صاحب مزارع الصفوة: هذه المشاركة الخامسة لي بمهرجان محاصيل حيث ارتفعت اعداد المزارع المشاركة والمهرجان يمثل منصة تسويقية مهمة للمنتجيين تشكر عليها مؤسسةى كتارا لكون انها تصر على احتضان ودعم المنتج المحلي .
ويقول محمد ماهر، من جناح مزرعة عذبة للدواجن: نشارك للسنة الخامسة على التوالي والحمد لله منتجاتنا لاقت اقبالا كبيرا كمنتج وطنى والناس تعودت على المعرض وتنتظرنا كل عام لاجل شراء المنتج بسعر مناسب والحمد لله انه في حسن تنظيم واجراءات احترازية والان نحن ننتج 30 الف دجاجة من الخطة التي يفترض تتسع الى 120 الف دجاجة يوميا يفترض نتوصل لانتاجها، والمنتج الوطني في رقابة وجودة من الدولة ووزارة الصحة والبلدية ونشكر كل القائمين على المعرض .
ويقول تامر نبيل، من جناح شركة غدير للألبان: نحن نخدم السوق القطري منذ 30 عاما ونشارك بالمهرجان للمرة الخامسة ونحن شركة وطنية 100% والمهرجان يمثل دعما مهما للوحدات الانتاجية الزراعية وخصوصا منتجاتنا من الالبان والعصائر.. ويقول محمد تقلا، من شركة الوجبة للالبان: نشارك لاول بمهرجان محاصيل ونحن سعداء بالتفاعل معنا كشركة منتجة للالبان والعصائر.
وزار المعرض عدد من السفراء الاجانب للوقوف على تطور المنتج الزراعي والغذائي بالدولة يقول السيد: منير غنام، سفير دولة فلسطين لدى قطر: شاهدنا نموذجا نفتخر به ونعتز من الانتاج المحلي المتميز من حيث النوعية، الامر الذي يؤكد ان قطر تسير على خطى تحقيق الامن الغذائي والتقدم رغم الصعوبات، والمهرجان رائع ويعطى لكتارا جانبا اخر من تميزها فالانتاج الزراعي جزء من ثقافة قطر وتراثها، ونبارك لقطر على قدرتها تأمين ما يحتاجه اهل قطر والمقيمون. وفي استطلاع لآراء بعض من الزوار خلال تواجدهم في المهرجان يقول محمد رامي - مقيم- بشكل عام فكرة المهرجان فرصة لتغيير جو وشراء منتجات طازجة وصحية.
وأوضح المهندس عبدالله يحيي السليطي ان المهرجان يدعم الوحدات المحلية الانتاجية تستحق كتارا ان تشكر عليها لحسن التنظيم والاعداد الجيد معربا عن امله لاتساع قاعدة المشاركين من المزارع في المهرجان لاسيما وان المزارع القطرية عددها 1400 مزرعة يشارك منها 25 مزرعة وهذا رقم ليس على مستوى طموحاتنا، واجواء المهرجان جميلة والتنظيم جيد.
يقول سلمان النعيمي رئيس اللجنة المنظمة للمهرجان: حرصا منا في كتارا على سلامة المتسوقين وتقيدا بالإجراءات الاحترازية عملنا على إلغاء جميع الورش والنشاطات الفنية التي كانت ترافق السوق كل عام بما في ذلك ألعاب الأطفال. واقتصرنا على عملية البيع والشراء حيث تحرص كتارا على التقيد بتعليمات وزارة الصحة ومنها بالتباعد الاجتماعي وضرورة استظهار الزوار بتطبيق احتراز عند الدخول ولبس الكمام فضلا عن توفير المعقمات والكمامات. وذلك من أجل عملية تسوق آمنة.
ويخلص للقول: عندما نرى هذا الإقبال الكثيف، نقول بكل ثقة إنّ كتارا قد نجحت في الوصول إلى الهدف من هذا المهرجان وهو نشر ثقافة استهلاك المنتج الغذائي المحلي. خاصة وأنَّنا نتلقى باستمرار سواء من أصحاب المزارع أو الجمهور طلبات بمزيد مدّ سوق محاصيل على فترة زمنية أكبر واستمراره لفترة أطول رغم أنه يتواصل بعد 2 يناير إلى غاية آخر مارس المقبل أيام الخميس والجمعة والسبت .
دولتان تضخان 3.5 مليار دولار لتعزيز المعادن الحيوية وتقليص الهيمنة الصينية
