أكدت وزارة الصحة العامة أنها تتابع مع كافة الجهات الدولية المختصة نتائج التحقيق فيما يتعلق بموضوع إصابة عدد من المستهلكين في الولايات المتحدة الأمريكية بفيروس التهاب الكبد (أ) جراء تناولهم للعصائر المحتوية على فراولة مجمدة ذات منشأ مصري.
وأضافت في بيان نشرته على موقعها الإلكتروني أمس، أنها اتخذت بالتعاون مع الجهات المختصة الأخرى إجراءات احترازية مؤقتة في منافذ الدولة للتأكد من عدم دخول أي أغذية ملوثة للدولة.
وناشدت الوزارة المواطنين بضرورة اتباع أساليب السلامة الغذائية في تداول الخضروات والفواكه والتأكد من غسلها جيداً، كما أهابت بالمواطنين ضرورة الرجوع إلى الجهات المختصة لتحري المعلومات من مصادرها الرسمية.
وأكدت الوزارة أنها لم تتلق أي معلومات أو تحذيرات من هيئات سلامة الأغذية ومراكز الطوارئ العالمية فيما يتعلق بمنتجات أخرى تم تداولها عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
وكان تقرير صادر عن إدارة الأغذية والأدوية الأمريكية، أوضح أن الفراولة المصرية تسببت في الإصابة بمرض الكبد الوبائي فصيلة (أ) في ولاية فرجينيا الأمريكية.
وأشار التقرير إلى أنه تم اكتشاف أن الخضار والفواكه المجمدة المستوردة من مصر ومنها الفراولة والملوخية والبامية يتم ريها بمياه الصرف الصحي، مما قد يصيب متناوليها بمرض الكبد الوبائي لاحتوائها على بقايا مخلفات بشرية.
وأشار التقرير إلى إجراءات صارمة سوف تتخذها وزارة الزراعة الأمريكية حيال السلع المصرية الواردة الى أمريكا منها منع استيراد أي فواكه مصرية تم ريها بمياه المجاري ووضع شروط جديدة صارمة بشأن غسيل الخضار المجمد الذي يصل الى أمريكا من مصر ووجوب غسله بمياه نقية مفلترة.
وتتبع وزارة الصحة العامة إجراءات صارمة بشأن سلامة الأغذية من خلال قسم صحة المنافذ ومراقبة الأغذية، حيث منعت الوزارة دخول حوالي 5 ملايين كيلو جرام من المواد الغذائية المخالفة للمواصفات وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي خلال العام الماضي.
حيث قامت بالرقابة على نحو 2 مليار و588 مليونا و444 ألفا و389 كيلو جراما من المواد الغذائية المستوردة عبر منافذ الدولة المختلفة.
ويقوم قسم صحة المنافذ ومراقبة الأغذية بهذه المهمة من خلال مفتشيه الموزعين على منافذ الدولة البرية والبحرية والجوية الذين يعملون على مدار الـ 24 ساعة يوميا.
وفي إطار منظومة التطوير والتحديث التي تشهدها وزارة الصحة العامة في مجال الرقابة على الأغذية شهد العام الماضي استحداث نافذة إلكترونية خاصة بالرقابة على الأغذية المستوردة ضمن الموقع الرسمي للوزارة باللغتين العربية والإنجليزية وتضمنت النافذة الجديدة العديد من المعلومات التي تهم مستوردي الأغذية والمستهلكين على حد سواء، بالإضافة إلى دليل مستوردي الأغذية والأسئلة الأكثر شيوعا حول عملية الرقابة على الأغذية، كما تضمن الموقع مجموعة القرارات والتعاميم الخاصة بالأغذية واستمارات (نماذج) العمل التي تسهّل التواصل مع قسم صحة المنافذ ومراقبة الأغذية ومكتبة خاصة بالمستهلكين وأخرى بالمفتشين.
ويتم رفض الأغذية المستوردة ومنع دخولها إلى الأسواق عند مخالفتها للاشتراطات المعمول بها في دولة قطر وعدم مطابقتها للوائح الفنية الخليجية، كما يتم التأكد من مطابقة المنتجات بعد تدقيق وثائقها الصحية والكشف على الإرساليات وتدقيق بطاقات بيانها والتأكد من سلامتها وسلامة وسيلة النقل بالإضافة إلى سحب عينات عشوائية من الشحنات وتحليلها مخبريا، وعند ثبوت عدم صلاحية الأغذية للاستهلاك البشري، فإن الأغذية يتم إتلافها أو إعادتها لبلد المنشأ فقط، في حين يتم قبول إعادة التصدير عند مخالفة اشتراطات محددة لا تتعلق بالسلامة العامة كمخالفات معلومات بطاقة البيان.