أعلن مطعم هنترز روم آند غريل ، الحائز على جوائز عديدة، في فندق ونادي صحي ويستن الدوحة عن إطلاق قائمة للغذاء.
تم تصميم الخيارات بعناية لتقديم تجربة فريدة من نوعها لمحبيّ المأكولات الشهيّة، وتتضمّن القائمة مجموعة من السلطات والبرغر المعدّة من المكونات الطازجة والممتازة، مثل Boston Bibb Steakhouse Salad المكونة من اللحم المقدد المقرمش، البيض، الجبنة الزرقاء والطماطم، بالإضافة الى ذلك، يتم إعداد مجموعة مختارة من البرغر المكونة من الخبز الطازج المخبوز في الفندق، الصلصات خاصة المحضرة خصيصاً من قبل طهاة المطعم، فضلاً عن أجود أنواع الدجاج حلال 100% وأفضل لحوم البقر الأمريكية.
أكثر البرغر شعبية هي The Aviary ، المؤلفة من الدجاج المشوي، الجبنة، الأفوكادو وبرغر The Hades المكونة من 10 أوقية من اللحم البقري المشوي، ومغطاة ببصل التاباسكو المخلل، صلصة خاصة والجبن، بالإضافة الى ذلك، تم إضافة مجموعة من الحلويات اللذيذة مثل كعكة Oreo و Chocolate mousse والشيز كيك New York Style Cheesecake .
ومن جانبه علّق رووي إدواردو ، مدير المأكولات والمشروبات في فندق ونادي صحي ويستن الدوحة قائلاً: يسرنا البدء بتقديم قائمة طعام مخصصة للغذاء فقط في مطعم هنترز روم آند غريل، مما لا شك منه أن القائمة المبتكرة التي أعددناها تضيف لمسة فريدة للبرغر الكلاسيكي.
وأضاف: نظراً لموقعنا المميّز، لاحظنا تنوعاً فريداً للزوار، إذ لدينا زبائن من الشركات المجاورة لنا وأفراد يقدرون المفاهيم الجديدة المبتكرة، يسرنا تقديم لضيوفنا بخبرات جديدة وإستثنائية.
انضم الشيف برادلي ماثياس، وهو من أصول جنوبّية أفريقية، إلى ويستن منذ افتتاحه في عام 2016، اكتشف شغفه للطبخ في سنّ مبكر، وكان والده مصدر إلهامه، تعلم منه كافة تقنيات المطبخ، اكتسب خبرته من خلال عمله في بعض المطاعم الشهيرة في مسقط رأسه، كيب تاون، فضلاً عن تعلّمه فنّ الطبخ من خلال عدد من الطهاة المحترفين الذين عبروا مسيرته العمليّة عبر السنين.
يعتبر هنترز روم آند غريل في فندق ويستن الدوحة، مطعم يتميّز بتصميمه المعاصر يعكس الجودة، والأصالة والأسلوب الفريد التي تتسم بها المطاعم التقليديّة التي تقدّم المأكولات المشويّة، ويقدّم أجود أنواع اللحوم التي يتم اختيارها من مزارع البوتيك في أستراليا والولايات المتحدة الأمريكية والبرازيل.
تقربر : بنك قطر الوطني يتوقع محافظة دول آسيان6- على زخم نموها رغم التحديات الاقتصادية العالمية
