خلال جلسات الملتقى الأول لمصنعي المنتجات الغذائية وبرامج الأمن الغذائي في دول مجلس التعاون، كشفت منظمة الخليج للاستشارات الصناعية (جويك) في ورقة العمل التي قدمتها أن إجمالي الاستثمارات في قطاع الصناعات الغذائية تمثل ما نسبته 6.3 % من إجمالي الاستثمارات في قطاع الصناعات التحويلية البالغ 394 مليار دولار، وتستوعب ما نسبته حوالي 15.5 % من إجمالي عدد العاملين في قطاع الصناعات التحويلية والبالغ 1.6 مليون عامل .
وتمثل الصناعات الغذائية نسبته 11.7% من إجمالي عدد المصانع البالغ 17.596 مصنعًا .
ولفتت ورقة العمل إلى وجود تحديات تواجه الصناعات الغذائية، أبرزها ارتفاع حدة المنافسة في السوق المحلية من المنتجات المستوردة، ومحدودية وصول الكثير من الصناعات الغذائية الخليجية للأسواق العالمية، وعدم توفر المواد الخام محليًا لمحدودية توفر الأراضي الزراعية، وصعوبة تسويق المنتجات والإمكانات لدى الصناعات الغذائية الصغيرة والمتوسطة، بالإضافة إلى أن هنالك بعض الصعوبات في الحصول على الأراضي الصناعية، والارتفاع في تكلفة إنشاء المباني الصناعية .
وتخلل الملتقى جلسات عمل تضمنت عرضًا للمنظمة حول تشخيص واقع ومكونات الصناعات الغذائية بدول مجلس التعاون، ودورها في توفير الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون، وورقة عمل من جامعة قطر حول الصناعات الزراعية، إضافة لعرض الفرص الاستثمارية واستعراض تجارب الجهات ذات الصلة والمتخصصة في مجال التصنيع الغذائي، حيث طرحت جويك مجموعة من الفرص الاستثمارية الواعدة في دول مجلس التعاون الخليجي، إضافة إلى عرض تقديمي لشركة المناطق الاقتصادية، وكذلك جلسات لعرض التقنيات في التصنيع الغذائي من الشركات العارضة في فودكس قطر .
وأتاحت الجلسات النقاشية المجال لتبادل الأفكار والمرئيات حول أفضل السبل والإجراءات للنهوض بالصناعات الغذائية، وتحسين أوضاعها وتطويرها بما يلبي احتياجات المستهلكين، وزيادة مساهمتها في تحقيق الأمن الغذائي في المنطقة.
وإلى جانب الجناح الصين والتايلاندي، سيكون هناك عارضين من بلجيكا وفرنسا وألمانيا والهند وإيطاليا ومالي وقطر والسعودية وإسبانيا وسويسرا وتركيا والإمارات والمملكة المتحدة، حيث سيعرضون منتجاتهم وتقنياتهم خلال أيام المعرض
ومن بين 50 شركة تواجدت بالمعرض ضمت 3 أجنحة 25 شركة وهي أجنحة الصين وتايلاند وتركيا ، ولفت نظر لوسيل أن الشركات الصينية والتايلاندية تعرض شيبسيات ولب قزقزة وزجاجات فاضية وخضار مجفف أوراجنيك وأنواعًا من الفول السوداني إلى جانب عربة لتصنيع الآيس كريم ثمنها 5300 دولار. أما الشركات التايلاندية فتعرض كاتشب وفواكه مجففة وبن ومساحيق للتخسيس.
ويوجد بالمعرض 8 شركات تركية تعرض مياه معدنية وحلويات مكسرات وحلقوم وفواكه مجففة.