في منطقة صنهاجة الريفية بشمال غرب تونس، يشهد مشروع بيوهيت تحولًا فريدًا للفيتورة، وهي بقايا الزيتون التي تنتج عن عملية العصر. هذا المشروع، الذي أطلقه...
