أطلق سيتي سنتر روتانا الدوحة، أحدث فنادق المجموعة في قطر، ليلة المأكولات الاسبانية والتي ستقام أسبوعيا يوم الثلاثاء في مطعم أوليف أويل ، بلمسات خاصة من الشيف أدريانا توليدو.
وسيستمتع الضيوف بأشهى المأكولات من خلاصة المطبخ الاسباني والتي تتضمن أشهى أطباق البحر المتوسط، وتشكيلة واسعة من التاباس والتورتيلا دي باتاتاس وحساء جازباتشو الشهير بالاضافة الى تشكيلة مميزة من المقبلات التي ستأخذ زوار المطعم في رحلة أندلسية تلهب الحواس.
وقالت الشيف أدريانا توليدو: يسعدنا أن نستقبل ضيوف الفندق بتشكيلة مميزة من الأطباق الأسبانية التي تشتمل على أفضل المنتجات والمعززة بالنكهات الخاصة بها من خلال استخدام التوابل والأعشاب .
وأضافت: نكهات الشرق الأوسط ليست بغريبة في أسبانيا، فهي لعدة قرون كانت في صميم الطهي الإسباني، وتم تصميم هذه قائمة الليلة الاسبانية المميزة لتوفر خيارات عدة للضيوف بطريقة مبسطة .
يشار إلى أن مأكولات الشرق الأوسط لها تأثير قوي في المطبخ الإسباني منذ أكثر من 500 سنة ولا تزال هذه التأثيرات ملموسة في بعض الأطباق وخاصة المأكولات البحرية و باتاتاس برافاس وأطباق السمك وجراد البحر.