يعتبر "الفستق" من المسليات كاللب والسودانى والكاجو، ويفضله الكثيرون لمذاقه وطعمه الرائع ويفضله البعض مملحا أيضا فهى أذواق لا شك فى ذلك.
ومن الجدير بالذكر أن فوائد الفستق تكمن في إفادته الرهيبة للقلب والدم.
وذكرت دراسة مركز ستايل الأمريكية للأبحاث الطبية، أن تناول الفستق متواصل لعدة أسابيع يقوم بخفض الكوليسترول الذى يؤذى القلب والشرايين بنسبة 20 %. ويقوم بتزويد الكوليسترول الجيد بنسبة 48 %.
م.ن/س.س