التجار لـ "لوسيل":

%100 الارتفاع بمعدلات بيع التمور في رمضان

لوسيل

خاص - لوسيل

كشف عدد من التجار أن كميات كبيرة من التمور معروضة في المحلات والأسواق ترضي كافة الأذواق وتباع بأسعار تنافسية من خلال سلسلة متنوعة من العروض التى تطرحها الشركات ومحلات البيع، جاء ذلك خلال جولة لصحيفة لوسيل في الأسواق لمتابعة الأسعار.

واشار التجار الى وجود ما يقرب من 20 نوعا من التمور ومنتجاتها تحظى باقبال كبير من قبل المستهلكين قبيل حلول شهر رمضان، بينها 6 انواع من التمور الأكثر استهلاكا في الشهر الفضيل مثل عجوة المدينة ولخلاص والسكري والمبروم والصقعي والمجهول، وأن الاقبال على شراء التمور في رمضان يرتفع بنسبة تصل الى 100 % مقارنة ببقية اشهر العام.

تمور عالية الجودة

وخلال جولة لوسيل لفت انتباه الصحيفة أن الشركة الوطنية للتصنيع الغذائي نافكو المنتجة لتمور الدوحة واكبر الشركات العاملة بهذا المجال تركز على عرض 18 نوعا من التمور ومنتجاتها في منافذها والاسواق والمجمعات التجارية، ويقول شريف احمد احد العاملين بمجالات التسويق في الشركة: ان التمور ومنتجاتها الأكثر مبيعاً من بينها علبة فاخرة1 كغم تباع بسعر 230 ريالا تحتوي على تمر المجدول الفاخر المحشو بالمكسرات المتنوعة، وتشكيلة من التمور الفاخرة زنة 1.2 كجم تباع بسعر 140 ريالا، وعلبة جلد فاخرة تمور متنوعة درجة اولى زنة 1.5 كجم تباع بسعر 370 ريالا قطريا، وتمور عجوة درجة اولى 42 ريالا الى 82 ريالا من 400 جم الى 800 جم،وعلبة الماربل زنة 1 كجم 135 ريالا .

ويستطرد شريف: تعرض تمور مجدول درجة اولى زنة 400 جم الى 800 جم بسعر يتراوح بين 32 الى 52 ريالا، وتمور خلاص ملكي زنة 1 كجم بسعر 26 ريالا، وتمور مبروم درجة اولى زنة 400 جم الى 800 جم بسعر 25 الى 48 ريالا، و تمور صفاوي درجة اولى زنة 400 جم ال 800 جم تباع بسعر 18 الى 35 ريالا، تمور صقعي درجة اولى زنة 400 جم الى 800 جم تباع بسعر من 21 الى 40 ريالا، تمور دجلة نور درجة اولى زنة 400 جم الى 800 جم تباع بسعر من 12 الى 24 ريالا،وتمور بيروم درجة اولى زنة 400 جم الى 800 جم تباع بسعر 23 الى 45 ريالا، و تمور زهدي درجة اولى زنة 400 جم الى 800 جم تباع بسعر من 11 الى 20 ريالا، تمور سكري درجة اولى زنة 400 جم الى 800 جم تباع بسعر من 21 الى 40 .

ويضيف: وتباع تمور برني زنة 1 كجم الى 500 جم بسعر 6 الى 12 ريالا، وتمور خلاص درجة اولى زنة 1 كجم الى 3 كجم من 7 الى 32 ريالا، ويوجد 8 انواع من التمور السادة تعرض بالاسواق من انتاج تمور نافكو الدوحة الا وهي عجوة، دجلة نور، مبروم، مجدول، بيروم، صفاوي، صقعي، سكري. و8 انواع محشية بالاتي،لوز، كاجو، بندق فول سوداني، لوز مقشر، فستق مقطع، جوز، كاجو. إضافة الى 4 لقيمات بالتمر الا وهي لوز، فستق، سمسم فستق مقطع، ونوعان شوكولاتة الحليب، وشوكولاتة بيضاء، وثلاثة بالفواكه، مشمش، تين، كيوي .

وتمتلك الشركة الوطنية للتصنيع الغذائي نافكو مصنعًا لإنتاج تمور الدوحة محلياً على مساحة 5200 متر مربع،شركة نافكو حاصلة على شهادات الأيزو وHACCP العالمية.

تنتج الشركة حوالي 2500 طن سنوياً من التمور عالية الجودة والتي تحمل العلامة التجارية تمور الدوحة ، فيما توفر الشركة 15 صنفا من التمور في السوق المحلي.

يقع مصنع تمور الدوحة في منطقة السيلية وهو الأكبر والأحدث في صناعة التمور.

منتجات التمور

ويقول محمد خالد مسؤول فرع منتجات شركة الزبارة للتمور إنَّ المصنع يضم 3 خطوط إنتاج، الأوَّل خاص بالتمر المكبوس والخط الثاني خاص بعجينة التمر، فيما ينتج الخط الثالث المعمول.

ويعرض المصنع خلال شهر رمضان بالاسواق المخبوزات ممثلة في المعمول والتمور بالمكسرات والتمرية والدبس والعجينة. وبالنسبة للتمور نعرض صندوق 3 كجم من التمور المبروم بسقر 150 ريالا وصندوق 3 كجم عجوة المدينة بسعر 50 ريالا.وعلبة المعمول من 10 الى 8 ريالات.

ويستطرد محمد: نحن ثاني أكبر مصنع للتمور المعصورة وأول مصنع لصنع البسكويت المحشو بالتمر المعمول. ونحن نؤمن بأن منتجاتنا المصنوعة من مكونات عضوية وغير عضوية ستحدث فرقًا في السوق القطري. ولدينا أحدث الآلات لإنتاج وتلبية متطلبات الكمية للمستهلكين النهائيين .

تمور مجهول ودجلة

ويقول عامر محمد مسؤول مبيعات في شركة اشتورة للتجارة نحن نعرض عدة انواع من التمور المجهول عبوة 5 كجم الصغير بسعر 150 ريالا، والوسط بسعر 170 ريالا، والكبير بسعر 220 ريالا،ويوجد مجهول رطب صندوق 5 كجم بسعر 120 ريالا ومجهول فانسي بسعر 110 ريالات ومجهول ديلايت بسعر 125 .

ويقول محمد الشهواني البائع بمحل شركة الشهواني والطبري للتمور: ان المحل لديه تشكيلة متنوعة من تمور رمضان حيث يباع الصندوق زنة 3 كجم سكري ناشف بسعر يتراوح بين 45 الى 50 ريالا، ويوجد صندوق درجة ثانية يباع بسعر 35 ريالا، بينما يصل سعر العبوة زنة 8 كجم من الخلاص الملكي سعر 40 ريالا، ويصل سعر الكيلوجرام من عجوة المدنية بين 30 الى 45 ريالا.

ويقول اسلام حمزة مسؤول مبيعات الاتقان والريادة للتجارة والمقاولات ان لدى منافذ الشركة نخبة منتقاة من تمور دجلة نور تباع باسعار تنافسية حيث يبلغ سعر كيلو دجلة نور شمروخ من 35 الى 40 ريالا وفق حجم الحبة، والعلبة زنة 2 كجم دجلة نور 85 ريالا، ويوجد دجلة نور 3 كجم ب50 ريال.

ويقول خالد على البائع بمحل تابع لشركة الريان ان كيلو الخلاص يباع ب 15 ريالا والخلاص بالمكسرات يبلغ سعر الكيلو جرام 35 ريالا وسعر كيلو السكري 20 ريالا وكيلو العجوة 35 ريالا وكيلو الخضري 20 ريالا وكيلو الصقعي 20 ريالا.

وتعرض محلات شركة جي اند جي للتجارة عبوة تمر سكري 3 كجم بسعر 45 ريالا، وعبوة عجوة المدينة زنة 5 كجم بسعر 240 ريالا، بينما تعرض محلات اسواق الغرافة عبوة زنة 3 كجم صقعي بسعر 60 ريالا والكيلو جرام من عجوة المدينة بسعر 35 ريالا، وعبوة 5 كجم مجهول بسعر 110 ريالات.

حجم الإنتاج والاستهلاك

ويكشف المجلس الوطنى للتخطيط: ان انتاج التمور في قطر يبلغ 35.5 الف ريال، وقيمة الواردات تقرب 9 الاف طن وجملة المعروض بالاسواق من التمور سنويا تبلغ 43.3 الف طن بنسبة اكتفاء ذاتيا 82 % .

وتوقعت دراسة لوزارة التجارة والصناعة أن يبلغ معدل النمو السنوي المركب لاستهلاك قطر من التمور 2.56% خلال الفترة 2021-2027، مع وصول الاستهلاك إلى 42,972 طناً بحلول عام 2027. وفيما يتعلق بمعدلات الاكتفاء الذاتي، اقتربت قطر من تحقيق هدفها لعام 2030 البالغ 85%. وتوجد حالياً 916 مزرعة نخيل قطرية تنمو فيها 675,672 شجرة نخيل لإنتاج أنواع مختلفة من التمور.

ووفق دراسة تقدير التكاليف والإنتاجية وصافي العائد، بلغ إجمالي تكاليف الدونم من التمور حوالي 6,677 ريالاً. وتعتبر تكاليف العمالة اليدوية أهم بنود تكاليف إنتاج الدونم للتمور، حيث تمثل تكاليف هذا البند حوالي 51% من إجمالي التكاليف. وبلغ إجمالي تكاليف الطن من التمور حوالي 5,136 ريالاً، وبلغ متوسط إنتاجية الدونم من التمور حوالي 1.3 طن، وبلغ صافي العائد للدونم من التمور حوالي 420 ريالاً، وبلغت ربحية الطن المنتج من التمور حوالي 323 ريالاً.

ويقُدر حجم سوق التمور العالمي بـ 11.4 مليار دولار أمريكي في عام 2022، ومن المتوقع أن يتوسع بمعدل نمو سنوي مركب قدره 5.71٪ خلال الفترة المتوقعة، ليصل إلى 15.9 مليار دولار بحلول 2028.