مساعد مدير إدارة الرقابة البلدية 

البلدية تشدد الرقابة على محلات الكعك والحلويات والصالونات في العيد

لوسيل

خاص لوسيل

في إطار تكثيف جهودها بمناسبة قرب حلول عيد الفطر المبارك ضاعفت وزارة البلدية فرقها المختصة بعمليات التفتيش والرقابة على المنشآت الغذائية، وفي ذات السياق قالت مساعد مدير إدارة الرقابة البلدية الدكتورة نوال محمد عبدالله في مقابلة مع نشرة أخبار تلفزيون قطر قائلة : منذ مطلع رمضان تواصلت حملاتنا التفتيشية صباحا ومساء، وحسب الخطة الموضوعة نكثف الآن عملياتنا التفتيشية خلال فترة العيد، والتفتيش يشمل جميع المواد وخصوصا محلات الكعك والحلويات حيث يتم التأكد من تاريخ الصلاحية لجميع المواد المستخدمة سواء مواد خام أو المنتج النهائي من تاريخه وطريقة الحفظ والتخزين . واستطردت العبدالله قائلة فيما يتعلق بالفواكه يفحصها المفتشون للتأكد من سلامتها ونضجها وطريقة حفظها وتخزينها وعرضها ومن جميع خطوات السلسلة الغذائية إلى أن تصل للمستهلك . وخلصت للقول إن عمليات التفتيش تمتد ايضا الى الصالونات النسائية في مختلف البلديات لمعاينة المواد المستخدمة في التجميل بما في ذلك الأدوات المستخدمة وصلاحيتها ومستوى نظافتها، ومن ضمن استعدادات وزارة البلدية بالنسبة للصالونات النسائية والرجالية والمغاسل ومحلات المساجات كذلك يتم تكثيف حملات التفتيش عليها للتأكد من مدى التزام هذه المنشآت بالاشتراطات الصحية