كشف منظمو مهرجان قطر الدولي للأغذية عن تفاصيل النسخة العاشرة من المهرجان، والذي تنطلق فعالياته في الفترة من 20 إلى 30 مارس المقبل في حديقة الأكسجين بالمدينة التعليمية التابعة لمؤسسة قطر للتربية والعلوم وتنمية المجتمع.
ويحتفي المهرجان في نسخته لهذا العام بعشر سنوات من النجاح استطاع خلالها أن يعزز فرص النمو في قطاع الأغذية والمشروبات القطري، وأن يكون وجهة جاذبة للزوار والمواطنين والمقيمين الراغبين في استكشاف أشهى النكهات والأطباق العالمية وسط أجواء احتفالية في مواقع ومعالم قطرية نابضة بالحيوية.
ويتولى المجلس الوطني للسياحة تنظيم وتنفيذ مهرجان قطر الدولي للأغذية، وذلك بالتعاون مع العديد من الشركاء الذين يمثلون قطاعات الطيران والترفيه والضيافة والأغذية والمشروبات في قطر.
وأعلن المنظمون ،خلال مؤتمر صحفي اليوم، أن المهرجان سيضم أكثر من 150 جناحا، موزعة على 3 مناطق رئيسية في حديقة الأكسجين، الأولى مخصصة للأطباق الرئيسية، والثانية للأغذية الصحية للأطفال وأنشطتهم الترفيهية، والثالثة تشمل المقاهي والوجبات الخفيفة، بالإضافة إلى أماكن الجلوس ذات الخصوصية والتي تقدم قوائم طعام بحسب الطلب.
ومن المتوقع مشاركة 29 طاهيا يمثلون صفوة الطهاة في قطر والعالم في مسرح الطهي المباشر ضمن فعاليات المهرجان، بالإضافة إلى العروض الثقافية المفعمة بالحيوية وعروض الترفيه الجوالة والفعاليات الأخرى التي تمنح الزوار فرصة لتعلم فنون الطهي والتعرف على متطلبات التغذية الصحية.
وقال السيد راشد القريصي من المجلس الوطني للسياحة، خلال المؤتمر الصحفي، إن المهرجان هذا العام سيحتفي بالنجاح الذي حققه على مدى السنوات العشر الماضية وباستمراره في اجتذاب مشاهير الطهاة وعشاق الطعام ورواد الأعمال في قطاع الأغذية والمشروبات، والعديد من أفراد المجتمع في قطر .
وأضاف لقد أدى مهرجان قطر الدولي للأغذية دورا حيويا في استراتيجيتنا الرامية لتطوير وتنويع التجارب السياحية التي توفرها قطر عبر المهرجانات والفعاليات المتنوعة ..مهنئا جميع الشركاء في القطاع الخاص على هذا النجاح.
وأعرب السيد القريصي عن تطلعه لمواصلة اجتذاب الزوار من جميع أنحاء العالم، إلى فعاليات المهرجان، بالإضافة إلى المواطنين والمقيمين الذين يشكلون معا مشهدا ثقافيا متنوعا ويستمتعون بالتمازج الذي يصنعه المهرجان بين الغذاء والثقافة.
من جانبه، قال السيد محمد فخرو، المدير التنفيذي للتواصل الخارجي وتطوير العلاقات المؤسسية، بمؤسسة قطر، إن استضافة حديقة الأكسجين، للنسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية فرصة لاستكشاف مؤسسة قطر كتجربة متكاملة، والاستفادة من الخدمات التعليمية والترفيهية التي توفرها مرافقها المفتوحة للجمهور والزوار من داخل الدولة وخارجها .
وأكد السيد فخرو خلال المؤتمر الصحفي، حرص المؤسسة على تعزيز التعاون وتوحيد الجهود حول المبادرات المحلية.. وقال تأتي استضافتنا لهذا المهرجان في إطار مساعينا الرامية إلى تنمية المجتمع والذي تعد جوهر عملنا في مؤسسة قطر .
وأضاف هذه الفعالية ستساهم بشكل مباشر في دعم وتعزيز التنوع الثقافي، والتواصل بين مختلف أفراد المجتمع وهذا ما تتميز به المدينة التعليمية، بأنها بيئة متنوعة، حيوية، ومتطورة، متعددة الثقافات .
ومنذ انطلاقته الأولى في عام 2010 في إطار استراتيجية قطر لتطوير وتنويع منتجاتها وعروضها السياحية بالتعاون مع القطاع الخاص، واصل مهرجان قطر الدولي للأغذية تعزيز مكانته عاما بعد آخر، حيث استقطبت فعالياته في نسخة العام الماضي أكثر من 400 ألف زائر.
إلى ذلك، قالت السيدة سلام الشوا، نائب أول الرئيس التنفيذي للتسويق والاتصالات والإعلام في الخطوط الجوية القطرية، سعداء أن نكون ضمن شركاء النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية لنقل أشهر الطهاة من جميع أنحاء العالم إلى الدوحة والتعرف على ثقافاتهم وفنون الطهي الخاصة بهم .. مشيرة إلى عدد من العروض التي ستقدمها الناقلة لزوار قطر خلال المهرجان.
وأضافت بصفتنا الناقل الوطني لدولة قطر نتطلع لأن نأتي بالعالم إلى قطر وإتاحة الفرصة أمام المقيمين والزوار لتجربة أشهى الأطباق العالمية، ونفخر بمشاركتنا في هذه الفعالية المتميزة والتي تحتفي بالتنوع الثقافي الفريد الذي يتميز به المجتمع القطري .
من ناحيتها، قالت مشاعل شهبيك من المجلس الوطني للسياحة، إن المهرجان استطاع خلال السنوات العشر الماضية تسليط الأضواء على الأماكن والمعالم السياحية في قطر .. مضيفة على مدار هذه السنوات لم يلهم المهرجان رواد الأعمال لتقديم المطاعم والأطباق المبتكرة وحسب، ولكنه مهد الطريق أيضا أمام منظمي الفعاليات لتقديم مهرجانات أغذية متخصصة وإثراء مشهد الطعام والطهي في قطر وجعله أكثر حيوية عاما بعد آخر .
ومن المتوقع أن تشارك في المهرجان مجموعة من المطاعم والمقاهي الفاخرة في الدوحة التي تقدم لزوارها من رواد مهرجان قطر الدولي للأغذية فرصة فريدة للانضمام إلى كوكبة من أشهر الطهاة حول العالم وخوض تجربة طهي تفاعلية وتذوق أشهى أصناف الطعام، فضلا عن تقديم بعضها قائمة طعام خاصة بأسعار مناسبة.
كما يقدم مهرجان قطر الدولي للأغذية بالتعاون مع مؤسسة قطر، برنامجا للتوعية بأنماط التغذية الصحية في 50 مدرسة في قطر خلال الفترة من 10 إلى 14 مارس، وذلك لمساعدة الطلاب على التمييز بين الغذاء الصحي والغذاء غير الصحي، وفهم فوائد ومضار كل منهما.
وعلى صعيد الأعمال، أسهم مهرجان قطر الدولي للأغذية في إثراء مشهد الطعام في قطر، وذلك خلال اجتذاب الطهاة العالميين لفتح مطاعمهم الخاصة في قطر، إلى جانب دعم رواد الأعمال المحليين، حيث خصص المهرجان هذا العام 15 بالمئة من أجنحته لرواد الأعمال وأصحاب المشاريع الواعدين في الدولة.
يشار إلى أن فعاليات المهرجان على مدى سنواته الماضية أقيمت في العديد من الأماكن والمعالم الجذابة، ومنها الحي الثقافي كتارا وحديقة متحف الفن الإسلامي وحديقة الفندق الشيراتون واللؤلؤة، ليحل هذا العام بحديقة الأكسجين بالمدينة التعليمية.
وبالإضافة إلى الأجواء الاحتفالية بحديقة الأكسجين، يستضيف المسرح الرئيسي للمهرجان مجموعة متنوعة من الأنشطة الترفيهية الحية والفعاليات الثقافية والعروض الترفيهية الجوالة خلال اليوم، كما سيستمتع الزوار بالنكهات الهندية الغنية ضمن الاحتفاء بالعام الثقافي (قطر الهند 2019).
