يُتيح مطعم الشيف العالمي آلان دوكاس إدام ، الواقع في الطابق العلوي لمتحف الفن الإسلامي، الفرصة أمام أفراد المجتمع القطري للاستمتاع بأشهى أنواع الأطباق العربية خلال شهر رمضان الكريم. وكعادة المطعم كل عام، ستضم قائمة الإفطار الرمضاني أطباقًا شهية ومتنوعة أُعدت خصيصًا احتفاءً بالشهر الفضيل، وتتنوع بين المقبّلات المتوسطية والعربية الطازجة، والأطباق الرئيسية المصنوعة من أجود الأطعمة القطرية، والمزيج الرائع من الحلوى والتي تتضمن نكهات عربية وإيرانية فاخرة، فضلًا عن الحساء المغربي، والمشروبات ذات النكهات المحلية.
ويَعِد داميان ليرو، الشيف التنفيذي بمطعم إدام، أن يقدم المطعم لرواده إفطارًا رمضانيًا مميزًا يعكس كرم الضيافة وحفاوة الاستقبال وأن يتيح لهم تجربة استثنائية ينطلقون خلالها في رحلة داخل عالم المأكولات الراقية.
يذكر أنه سيتم خلال العام القادم افتتاح توسعة مطعم إدام ، الذي يعد أول مطاعم آلان دوكاس في الشرق الأوسط، وستشمل التوسعة شُرفة خاصة بالطابق الخامس تتوسط متحف الفن الإسلامي لتمنح زائري المطعم تجربة مميزة في الهواء الطلق، وسيكتمل رونق المكان بإنشاء مساحة مفتوحة مخصصة للطعام من تصميم فيليب ستارك، ليحظى المطعم بإطلالة بحرية لا مثيل لها على أفق الدوحة.
