أكد السيد جابر حسن الجابر، رئيس اللجنة المنظمة للمؤتمر الوطني لسلامة الغذاء، أن انعقاد المؤتمر الذ سينطلق يوم الاثنين (22 سبتمبر) يمثل محطة محورية ضمن الجهود الوطنية الرامية إلى تطوير وتعزيز منظومة الغذاء وضمان سلامته، مشيراً إلى أن المؤتمر يجسد تكامل الأدوار المؤسسية لتحقيق مستقبل غذائي آمن ومستدام، وتحسين جودة الحياة ورفع معايير الصحة العامة.
وينطلق المؤتمر الوطني لسلامة الغذاء تحت رعاية سعادة السيد عبدالله بن حمد بن عبدالله العطية وزير البلدية، وسعادة السيد/ منصور بن إبراهيم بن سعد آل محمود وزير الصحة العامة، خلال الفترة من 22 إلى 23 سبتمبر 2025 بفندق رافلز الدوحة، بمشاركة عدد من أصحاب السعادة الوزراء وكبار المسؤولين وصنّاع القرار والخبراء في مجالات الصحة وسلامة الأغذية.
وأوضح الجابر أن المؤتمر، الذي يُعقد بالشراكة بين وزارة البلدية ووزارة الصحة العامة، يأتي في إطار جهود دولة قطر الرامية إلى ترسيخ سلامة الغذاء كركيزة أساسية في رؤية قطر الوطنية 2030، مؤكداً أنه يشكل محطة محورية لتبادل الخبرات وعرض أفضل الممارسات، بما يعزز مكانة دولة قطر في مجال الأمن الغذائي وسلامة الأغذية.
ويتناول المؤتمر سبعة محاور رئيسية تشمل:
التشريعات والسياسات: استعراض القوانين واللوائح الوطنية والدولية ذات الصلة، مع تسليط الضوء على مشروع قانون الغذاء والقرار الأميري بإنشاء الهيئة.
التكنولوجيا والابتكار: استعراض أحدث التطبيقات والبرامج مثل النظام الإلكتروني للرقابة الغذائية وبرنامج التفتيش الذكي.
إدارة المخاطر: مناقشة أنظمة الرقابة المبنية على تقييم وإدارة المخاطر وتأثير التغير المناخي.
البحوث والدراسات العلمية: إبراز دور البحث العلمي في مواجهة تحديات سلامة الغذاء.
الاستدامة والأمن الغذائي: ربط معايير السلامة بمفاهيم الاستدامة وضمان الأمن الغذائي.
إدارة الطوارئ والأمراض المنقولة عبر الغذاء: استعراض الممارسات المثلى للوقاية والاستجابة السريعة.
التجربة القطرية في كأس العالم 2022: تسليط الضوء على الرقابة الصارمة التي ضمنت سلامة الأغذية المقدمة خلال البطولة.
مبادرة وطنية بارزة
وفي ذات السياق، أكد السيد خالد يوسف السليطي، نائب رئيس لجنة الإعداد للمؤتمر ومساعد مدير إدارة سلامة الغذاء بوزارة الصحة العامة، أن المؤتمر الوطني لسلامة الغذاء يشكل مبادرة وطنية بارزة تعكس حرص دولة قطر، تحت القيادة الحكيمة لحضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني أمير البلاد المفدى، على إرساء منظومة متكاملة لسلامة الغذاء بالدولة.
وأوضح أن هذا الاهتمام يأتي انطلاقًا من الدور الهام الذي تمثله سلامة الغذاء في حماية صحة وسلامة المجتمع من المخاطر ذات الصلة بالغذاء.
وأشار إلى أن المؤتمر يستعرض آخر المستجدات في تطوير المنظومة التشريعية والتنفيذية لسلامة الغذاء، بما في ذلك مشروع قانون الغذاء الجديد، ومشروع إنشاء الهيئة العامة لسلامة الغذاء، إضافة إلى إطلاق النظام الإلكتروني واثق للرقابة على الغذاء وفق المعايير الدولية.
جدير بالذكر أنه سيصاحب المؤتمر، معرض يشارك فيه 25 شركة محلية ودولية، تستعرض أحدث التقنيات والحلول في مجال الرقابة وسلامة الغذاء، إلى جانب أجنحة خاصة للوزارتين وعدد من المؤسسات الوطنية، بما يعكس التزام دولة قطر بتطبيق أعلى معايير الجودة وضمان سلامة الغذاء على المستويين الوطني والمجتمعي.
مجلس الوزراء يطلع على مشروع تعديل قانون استثمار رأس المال غير القطري لتعزيز جذب الاستثمار الأجنبي
