أعلنت شركة ودام خطتها لعمليات البيع والذبح خلال موسم العيد وتتضمن 22 ساحة ومقصبا وملحمة تصل طاقتها الإنتاجية لأكثر من 25 ألفا من رؤوس الحلال الحية بخلاف الحلال المبردة الطازجة واللحوم ومنتجاتها. وقال موسى العثمان مدير العلاقات بودام إن الشركة بمناسبة عيد الأضحى المبارك توفر للجمهور هذا العام الأضاحي السودانية بسعر 780 ريالا وقد يصل وزن الرأس حية إلى 45 كجم إلى جانب العديد من الأنواع الأخرى.
وأوضح العثمان أن شراء الكوبونات للأضاحي السودانية عبر تطبيق ودام يجري بداية من يوم الخميس الفائت، على أن يكون استلام الأضاحي مذبوحة وجاهزة في أول أو ثاني أيام العيد من مقصب الوكرة أو ملحمة ودام في سوق السيلية المركزي، في ظل التزام تام بالإجراءات الاحترازية التي قررتها وزارة الصحة في مواجهة كوفيد 19.
وقال موسى: يجري بيع الخراف خلال الفترة من 13 يوليو ويستمر إلى يوم 23 يوليو بـ 5 ساحات ومقاصب وهي: الوكرة والشيحانية والخور والشمال والمزروعة والتي يستمر العمل فيها من ٥ صباحا إلى ٥ مساء، بينما تجري عمليات الذبح في مقاصب: الريحانية، الوكرة، أم صلال، الريان، معيذر، الشمال، من 5 صباحا وحتى 5 مساء طوال أيام العيد.
وأشار إلى أن الشركة حرصت على تعزيز تطلعات المستهلكين بالحصول على أجود المنتجات وأفضل الخدمات ضمن اشتراطات السلامة الغذائية عبر أسطول مجهز بأحدث أنظمة التبريد ويخضع للرقابة الملاحية وقراءات مستمرة لدرجة الحرارة لضمان وصول المنتجات بوسائل آمنة وجودة عالية في الوقت المناسب مما قلل تواجد الزبائن في مواقع البيع والإنتاج الأمر الذي من شأنه أن يقلل المخاطر التي تنتج عن الاختلاط.
وعلى صعيد دعم أسعار اللحوم والأضاحي للمواطنين، بدأت شركة ودام خلال الأيام الماضية تنفيذ مبادرة وزارة التجارة والصناعة لدعم الأضاحي للمواطنين والتي تستمر من يوم الثلاثاء 13 يوليو 2021 إلى يوم الجمعة 23 يوليو 2021 وأشاد المواطنون بالنظام والسرعة وسهولة الإجراءات والالتزام بالإجراءات الاحترازية والإشراف الأمنى على عمليات البيع.
وتشهد مقاصب وساحات الشركة المخصصة لمبادرة الخراف المحلية توافداً كبيراً من قبل المواطنين خلال أيام المبادرة ويتوقع أن تتزايد خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك رغبة منهم للحاق بركب المضحين في العيد المبارك، خاصة أن المبادرة لعبت دوراً بأسعارها المدعومة، وأحجام الخراف الموافقة لشروط الأضحية السليمة شرعاً في زيادة الإقبال عليها من قبل المضحين.
وحيا حسن بن إبراهيم الأصمخ دور شركة ودام في تنفيذ المبادرة على الوجه الأكمل ومستوى الدعم الحكومي للخراف والذي يصل إلى أكثر من ٣٠٪ من سعرها، الأمر الذي يؤكد حرص الدولة على مراعاة مواطنيها.
وأكد الأصمخ على أهمية المبادرة في مناسبة مباركة وطيبة ومقدسة مثل عيد الأضحى الأكبر، حيث يتنافس الجميع للمبادرة بالتضحيات تأدية لتلك السُّنة المباركة في هذه الأيام الطيبات عند الله، وبالتالي يأتي دعم الدولة للخراف في التوقيت المناسب ليمثل خير دعم للمواطنين على تحمل التكاليف المالية، ومحفزاً لهم أيضاً على تقديم أضاحيهم.
وشدد حسن على أن أهمية مبادرة دعم الخراف المحلية بأنها تعود بالنفع على الاقتصاد القومي ككل وتشكل تعزيزا للأمن الغذائي وعمليات التنمية لكون أنها لا تقتصر على دعم المنتج والمستهلك إنما تؤدي إلى رفع معدلات الإنتاج وتنمية الحلال في الدولة وتوسع العزب والمزارع في الإنتاج.
ومضى الأصمخ قائلا: المبادرة ساهمت بشكل كبير في تخفيض أسعار الخراف عربية المنشأ المتوافرة في السوق عامة، حيث يعمل لها التجار ألف حساب وتقيد حركتهم في المغالاة بالأسعار وتؤدي للحد من ارتفاعها بشكل مبالغ فيه، ومن ثم مواءمته مع أسعار الأغنام المتوافرة في السوق.
وقال محمد الأحمر: أنا من المقيمين والمبادرة تعود بالنفع على المقيمين أيضا لأنها تحد من ارتفاع أسعار الخراف وعلى سبيل المثال سعر الأغنام السورية في السوق المحلية قبل إطلاق المبادرة لم يقل عن ١٦٥٠ إلى ١٧٥٠ ريالا للرأس الواحد، بحسب عمره ووزنه، انخفض بعد المبادرة إلى ١٣٥٠ إلى ١٤٥٠ ريالا.
وقال حمد المري: إن الخراف المحلية هي الخيار الأول له ولكثير من المواطنين لأنها تربية البيئة القطرية وتتم تحت إشراف سلطات الدولة إضافة إلى طعم لحومها المميز، وأن عمليات الشراء تمت بيسر وسهولة مشيدا بالساحات والمراكز والمقاصب الجديدة التي افتتحتها ودام وتسهل على الجمهور عمليات الأضاحي.
ومضى قائلا: الإقبال على شراء الأغنام عربية المنشأ مرتفع خلال الموسم، لافتاً إلى أن أنواع الخراف متنوعة ومتوافرة بكثرة في السوق، ما يتيح أمام الراغبين بتقديم أضاحيهم هذا العام المفاضلة والانتقاء من بين الأصناف المعروضة، إلى جانب تقارب الأسعار بين الخراف.
وأوضح مصدر مسؤول بقطاع عمليات ودام لـ لوسيل رفض ذكر اسمه: تقوم ودام بتوفير ما يقرب من ٢٥ ألف رأس من الحلال خلال موسم العيد بخلاف أضعافها من الخراف المبردة الطازجة من بينها 12500 رأس من الأغنام المحلية والسورية الحية لمبادرة خراف الأضاحي للمواطنين.
وأضاف: وكما ترون أضاحي المبادرة متوفرة حية فقط في مقاصب وساحات بيع الشركة وهي (مقصب الوكرة مقصب الشيحانية ساحة المزروعة مقصب الخور مقصب الشمال) من الخامسة صباحا وحتى الخامسة مساءً.
ووفق ما أعلنته وزارة التجارة تجري عمليات بيع كوبون الأضاحي من الإنتاج المحلي بسعر 1000 ريال قطري للرأس والأضاحي السورية بسعر 950 ريالا قطريا للرأس.
وعلى صعيد توفير الأضاحي لكافة شرائح المستهلكين والمقيمين أوضح بيان لشركة ودام أنها تعرض بالأسواق ١٢ ألف رأس من الخراف والعجول السودانية بواقع ٧٨٠ ريالا للخروف ووصلت جميعها عبر ميناء حمد بالإضافة إلى ٥ آلاف رأس من مصادر أخرى.
وأشار البيان أنه يجري طرح الأضاحي من الأغنام السودانية الحية في جميع مقاصب وساحات البيع الخاصة بالشركة بسعر 780 ريالا للرأس، وتتم عمليات البيع منذ الخميس الماضي عبر تطبيق ودام، حيث تتيح ودام هذا العام خدمة حجز الأضاحي المذبوحة عبر تطبيقها الإلكتروني بدلا من شراء الكوبونات من الملاحم وذلك تسهيلا للمستهلكين على أن يتم تسليمها أول وثاني أيام العيد.
ووفق سجلاتها فإنه إلى جانب توريدها للحوم والأغنام في السوق المحلي، تقوم شركة ودام بإدارة وتشغيل المقصب الآلي الأحدث من نوعه في الشرق الأوسط الذي يقع في سوق الوكرة المركزي، وتدير كذلك 5 مقاصب أخرى، كما تمتلك 11 ملحمة موزعة في جميع مناطق الدولة وأسطولا ضخما من المركبات المجهزة لخدمة توصيل اللحوم الى المنازل.
وحول الإجراءات الاحترازية التي يتوجب اتخاذها يقول الطبيب البيطري عمر أحمد: للسنة الثانية للأسف يجيء موسم عيد الأضحى في ظل ظروف استثنائية من تفشي فيروس كورونا كوفيد 19 ، ونحمد الله أن دولة قطر من الدول القليلة في العالم التي سيطرت على خطورة الجائحة التي تشكل أحد أهم التحديات التي يواجهها العالم كله.
وفي ذات السياق تقول ودام إنها تنفذ خطة عمل بالتنسيق مع الجهات المختصة بالدولة لتلبية كافة الاحتياجات وتقديم أعلى مستويات الخدمة مع الالتزام الكامل بالاشتراطات الصحية والإجراءت الاحترازية للحفاظ على صحة وسلامة الجميع، كما أن منظومة العمل الخاصة بالسلامة الغذائية للشركة بمثابة التتويج لكافة الإجراءات التي تضمن للمستهلك كفاءة غذائية متميزة تماشيا مع المفاهيم الدولية لسلامة الغذاء .
ويجري تنفيذ خطة ودام التي بدأت خلال الأيام الماضية ولا تزال مستمرة بنجاح من خلال المقاصب قامت الشركة بتجهيزها وتزويدها بأحدث معدات الذبح والتقطيع والإجراءات الاحترازية حيث ارتدى القصابون الكمامات والأقنعة الواقية والقفازات وجرى تطهير وتعقيم كل الأدوات وتطهير الأرضيات والأجهزة والمعدات المستعملة في عمليات الذبح والتقطيع ومن أهم المقاصب التابعة لودام التي يجري فيها العمل: الآلي، والوكرة، المزروعة، أم صلال، الشيحانية، الريان، معيذر، الشمال،هذا بخلاف 5 مقاصب خاصة، وجميع تلك المقاصب الـ تخضع لإشراف الرقابة الصحية وأطباء من وزارة البلدية والبيئة.
ومن ضمن الخطوات التي رصدتها ودام وجرى تطبيقها هذا العام في المقاصب ومواقع البيع التابعة للشركة: وضع مسارات محددة في مواقع بيع الأضاحي الحية وتسليم الذبائح للزبائن أثناء مكوثهم داخل المركبات دون الحاجة للنزول منها للحد من الاختلاط والملامسة للأسطح في سبيل الوقاية من انتشار فيروس كورونا.
وقال مصدر بالرقابة الصحية بالبلدية والبيئة رفض ذكر اسمه: إن 350 طبيبا وقصابا وعاملا يشاركون في عمليات ذبح الأضاحي على مستوى الدولة، ويتمتعون بمواصفات صحية ممتازة ويتخذون كافة الإجراءات الاحترازية التي تضمن سلامتهم وسلامة اللحوم والزبائن.
جناح قطر ضمن منتدى دافوس 2026 يستعرض منظومة الأعمال الديناميكية في الدولة
الذهب يتجاوز 4600 دولار للأونصة لأول مرة وسط توترات عالمية وتوقعات بخفض الفائدة