يستضيف أوريكس روتانا، فندق رجال الأعمال الرائد في قطر، الشيف العالمي نيكولاس إسنارد، الحائز على نجمة ميشلين ، من مطعم لوبيرج دو لا شارم لمدة خمسة أيام في الفترة الممتدة من 15 أكتوبر وحتى 19 أكتوبر في مطعمي ذا سيلير و تشويسز .
وأخذ الشيف نيكولاس إسنارد، المولود في الجنوب الفرنسي والبالغ من العمر 41 عاماً، شغفه وعشقه لتحضير الطعام من جدته التي تتلمذ على يديها من خلال مساعدتها في الطبخ، بدأ الشيف إسنارد مهنته كمحترف في فرنسا، وقد عمل خلال مسيرته مع العديد من أشهر الفنادق والمطاعم في مختلف دول العالم. كما عمل تحت إدارة الشيف جيل جوجن الحائز على 3 نجوم ميشلين، قبل أن يحصل على نجمته الخاصة خلال عمله في شاتو دكورزاي.
خلال زيارته لفندق أوريكس روتانا، سيقوم الشيف إسنارد بتقديم قائمتي طعام صممتا خصيصا لفترتي الغداء والعشاء تشملان تشكيلة متنوعة من الأطباق، على سبيل المثال لا الحصر طبق كبد البط مع كعكة الذرة والذي يعد من الأطباق الفارهة في المطبخ الفرنسي، بالإضافة إلى المحار والكافيار مع الجيلي والكريمة، وحلوى موكا انجليز، كما سيقوم أيضاً بتقديم صفوف تفاعلية في فن الطهي في تاريخ 18 أكتوبر، أما في اليوم الأخير، سيطلق مهرجان الفيستا الخاص ببرانش الجمعة في مطعم تشويسز حيث سيشرف على كافة المأكولات والأطعمة المحضرة خلال ذلك اليوم ليعكس لمسته الفنية التي تميزه.
في هذه المناسبة قال غسان دلال، مدير عام فندق أوريكس روتانا: يسعدنا استضافة الشيف نيكولاس إسنارد لفندق أوريكس روتانا وخصوصاً لمطعمي ذا سيلير و تشويسز لما لهما من سمعة طيبة بين عشاق المأكولات العالمية، نحرص دائما وبشكل مستمر على توجيه الدعوات لأفضل الطهاة في العالم وذلك في إطار التزامنا بتقديم أفضل وأرقى الخدمات لضيوف وزوار الفندق، مما جعلنا محط ثقة خصوصا مع اهتمامنا بأدق التفاصيل والتي جعلت منا الوجهة المفضلة لمواطني ومقيمي دولة قطر، والمسافرين، ورجال الأعمال .
قطر تفتح باب التجنيد الاختياري لفئات جديدة.. مكافآت تصل إلى 7000 ريال ومزايا إقامة دائمة
