مذكرة تفاهم بين جامعة قطر و هايفيلد الجهة المانحة للامتثال

لوسيل

الدوحة - لوسيل

وقَّعت جامعة قطر مذكرة تفاهم مع هيئة هايفيلد الجهة المانحة للامتثال المحدودة وذلك بهدف تقديم دورات تدريبية معتمدة حول سلامة الأغذية والأمن الغذائي لطلاب جامعة قطر والممارسين الصحيين والقطاعات الغذائية في جميع أنحاء قطر.
وتأتي مذكرة التفاهُم كجزءٍ من الأنشطة الجارية والجهود التي تبذلها كلية العلوم الصحية بجامعة قطر، ويهدف البرنامج التدريبي إلى تعزيز القدرات وتطوير المهارات والكفاءات المهنية للمتخصصين في المجال الصحي الغذائي، وسيتكوّن البرنامج من أربعة مستويات مختلفة تضُمُّ مواضيع تتعلَّقُ بسلامة الغذاء من أجل إتقان المعلومات في هذا المجال، وبعد كل مستوى، سيجري المتدرب امتحانًا دوليًا يمنحه شهادة معتمدة في سلامة الأغذية وذلك عند الانتهاء بنجاح.
وقال الدكتور إيجون توفت، نائب رئيس جامعة قطر للعلوم الطبية والصحية وعميد كلية الطب تحتاج دولة قطر إلى التأكد من أن الأغذية المنتجة والمصنّعة محليًا بالإضافة إلى الأغذية المستوردة؛ آمنة للاستهلاك. تعتبر رؤية قطر الوطنية 2030 والاستراتيجية الوطنية للصحَّة أنَّ السلامة الغذائية جزءًا أساسيًا ومتكاملاً من جهود قطر المستمرة في الحصول على واحدة من أكثر الأنظمة الغذائية أمانًا وشمولًا في العالم. وتحدد الأهداف الرئيسية للاستراتيجية بوضوح الحاجة إلى كوادر عالية التأهيل تحتاج إلى الاستعداد من خلال التعليم والتدريب المناسبين. لقد تم التأكيد أن سلامة الغذاء دون تدريب مستمر؛ غير مفيد في السيطرة على الأمراض التي تنقلها الأغذية، لذلك تم تأسيس مذكرة التفاهم بين هايفيلد وجامعة قطر .