تضمن المشروع إعادة تأهيل وحدتي التصنيع الغذائي وتزويدهما بكافة الأجهزة والمعدات اللازمة للتشغيل من: عجانات أتوماتيكية، أفران تعمل بالغاز والكهرباء، خلاطات، ثلاجات، أواني وقدر طبخ، ميزان الكتروني، مفرمة الكترونية، طاولات، وغيرها من أدوات الطبخ. 

وقد ساهم المشروع في تشغيل بعض النساء محدودات الدخل اللواتي يعلن أسرهن، كما ساهم في تعزيز دور وحدتي التصنيع الغذائي في المجتمع الغزي ليقومان بتقديم خدماتهما المتنوعة بكفاءة وجودة عالية.

وقال المهندس محمد أبو حلوب، مدير مكتب قطر الخيرية بغزة، إن المشروع يخلق فرص عمل للنساء محدودات الدخل، ويعمل على تحسين دخل الأسر الفقيرة والمعوزة، مؤكداً أن قيمة المشروع تتمثل في اكتساب النساء المهارات والقدرات اللازمة وتشجيع مبدأ الاعتماد على الذات.

وأكد أبو حلوب على أن قطر الخيرية مهتمة بضرورة تشجيع فرص التسويق للمنتج المحلي الفلسطيني، والعمل على محاربة الفقر من خلال تحسين مصادر الأسر التي لا تملك دخلاً، فضلاً عن إعطاء الفرصة للعيش بكرامة واحترام الذات.

ويقدم مركزي تمكين المرأة والطفل، الخدمة إلى نحو 450 مستفيداً بشكل يومي، وهم عبارة عن نساء وأطفال من الأسر ذات الدخل المحدود الذين يترددون على المركزين للاستفادة من أنشطتهما المتنوعة.

وقدمت السيدة أمينة حمدان، وهي واحدة من النساء العاملات في إحدى وحدات التصنيع الغذائي، الشكر إلى قطر الخيرية على جهودها في توفير سبل الراحة للعاملات في هذه الوحدات، من خلال توفير الأدوات اللازمة للمخبز، والتي من شأنها أن توفر الوقت والجهد.