قامت بلدية الخور والذخيرة ممثلة بقسمي الرقابة الفنية وقسم الرقابة الصحية، بضبط مخزن غير مرخص للمواد الغذائية يقع ضمن النطاق الجغرافي لبلدية الخور والذخيرة. وذلك بسبب قيامه بحفظ المواد الغذائية في ظروف وطرق غير صحية، وإعادة تعبئة المواد الغذائية بعد التلاعب ببطاقة البيان الخاصة بها وتبديل تاريخ الإنتاج والانتهاء وبناء على ذلك تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
والجدير بالذكر ان عمليات التفتيش الدوري تقوم بها البلديات ممثلة في الرقابة الفنية وقسم الرقابة الصحية وتستمر على المنشآت الغذائية طوال العام وأنها ليست مرتبطة بظرف أو مناسبة محددة، إلا أن الفترة الحالية تشهد تشديد الرقابة على المطاعم والمنشآت الغذائية ومنافذ البيع، لمتابعة تطبيق كافة الاشتراطات والمعايير حسب الاشتراطات القياسية، حيث يتم فحص المنشآت الغذائية من خلال 3 معايير رئيسية، تشمل فحص المنشأة ومدى التزامها بالمواصفات والمعايير وفحص المادة الغذائية للتأكد من صحتها وسلامتها، بالإضافة للتأكد من تطبيق الاشتراطات الخاصة بالممارسة العمالية.
كما انه يتم التفتيش على كافة المواد الغذائية سواء في المطاعم أومحلات السوبر ماركت، والتأكد من طرق العرض وفصلها، فضلاً عن فصل العاملين في أقسام اللحوم الطازجة عن العاملين بالمواد الجافة عن العاملين في قسم الخضراوات والفاكهة، وإلزامهم بتغيير القفازات في حالة الانتقال بين الأقسام.
