كشفت دراسة حديثة أن القهوة تحتوي على أكثر من 1000 من المركبات النشطة بيولوجيًا، والتي تعمل على تنشيط الجهاز العصبي المركزي، والحد من إنتاج المواد الكيميائية المعنية بالاستجابة الالتهابية في الجسم.
وقالت الدراسة السويدية الأمريكية المنشورة، أول أمس الجمعة، أن تناول 6 أكواب من القهوة يوميًا، ينشط الجهاز العصبي المركزي، ويساهم في الحد من خطر الإصابة بمرض التصلب العصبي المتعدد .
وأفادت الدراسة، التي أعدها باحثون في معهد كارولينسكا الطبي فى السويد، بالتعاون مع علماء من جامعتي جونز هوبكينز و كاليفورنيا الأمريكيتين، ونشرت نتائجها، الجمعة، في مجلة طب الأعصاب الأمريكية، أن مادة الكافيين تتمتع بخواص وقائية تحمى الأعصاب، وتساهم في الحد من الالتهابات .
الإدارة الأمريكية: تكلفة الحرب على إيران تتجاوز 12 مليار دولار خلال أسبوعين
احتياطيات النقد الأجنبي في الصين تتجاوز 3.42 تريليون دولار بنهاية فبراير