حضرها عدد كبير من الموردين

المواصفات القياسية لجودة الخضروات والفواكه في ندوة تعريفية للموردين

لوسيل

الدوحة - قنا

نظمت وزارة البلدية والبيئة ممثلة بإدارة الشؤون الزراعية وبالتنسيق مع إدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية بوزارة الصحة العامة ووزارة التجارة والصناعة، ندوة عبر تقنية الاتصال المرئي لكافة موردي الخضروات والفواكه حول المواصفات القياسية لجودة الخضروات والفواكه وأهمية مطابقة البضائع المستوردة لاشتراطات ومعايير الجودة المشتقة من المواصفة الخليجية المعتمدة في هذا الشأن. حيث نصت المواصفة على أن تكون المنتجات متجانسة من حيث الشكل واللون وأن تصل إلى درجة النضج المطلوبة وأن تكون خالية من الإصابات والأمراض والآفات، ومعبأة بالشكل الصحيح المطابق للاشتراطات.

وتهدف الندوة، التي شارك في تقديمها عدد من المختصين من إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية والبيئة وإدارة سلامة الأغذية بوزارة الصحة العامة، إلى بيان وتوضيح المواصفة القياسية الخليجية لجودة وسلامة الخضروات والفواكه والرد على كافة استفسارات المستوردين في هذا الشأن.

استعرضت الندوة المواصفات القياسية الخاصة بأهم أنواع الخضروات والفواكه والمعايير المطلوبة وفق متطلبات الجودة، ومعايير الجودة المتعلقة بالعبوات وبطاقة البيان.

ويأتي تنظيم الندوة ضمن جهود إدارة الشؤون الزراعية بوزارة البلدية والبيئة وإدارة سلامة الأغذية والصحة البيئية بوزارة الصحة العامة ووزارة التجارة والصناعة والهيئة العامة للمواصفات والتقييس نحو تفعيل المواصفات القياسية التكميلية لجودة الخضروات والفواكه المستوردة بهدف تعزيز الأمن الغذائي وحماية الثروة النباتية.

وكانت وزارة البلدية والبيئة قد أصدرت تنويهاً وجهته لجميع مستوردي الخضروات والفواكه حول مراعاة استيراد الخضروات والفواكه الطازجة التي تتلاءم مع اشتراطات ومعايير الجودة الواردة بالمواصفة القياسية الخليجية المعتمدة في هذا الشأن.

جدير بالذكر أنه في إطار الاستعداد لتفعيل الرقابة المشتركة على جودة الخضروات والفواكه بين كل من وزارة البلدية والبيئة ووزارة الصحة العامة، قدم المختصون بإدارة الشؤون الزراعية مؤخرا دورة تدريبية لمسؤولي وموظفي الإدارة بالمنافذ الجمركية بشأن المعايير والمواصفات القياسية لمنتجات الخضروات والفواكه. تناولت الدورة عرضاً لأهم الاشتراطات والمعايير الواجب توفرها في الخضروات والفواكه المستوردة، وذلك لتمكين المشاركين من تطبيق معايير الجودة ذات الصلة وفقا للمواصفات الخليجية المعتمدة في هذا الشأن. كما اشتملت الدورة على زيارة ميدانية لأحد المنافذ الجمركية للتدريب بشكل ميداني على كيفية التفتيش على تلك المواصفات.