بينت نتائج دراسة علمية أن الذين يتناولون المأكولات البحرية بصورة منتظمة يعيشون أطول من الآخرين، ونادرا ما يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية.

هذا الاستنتاج توصل إليه علماء جامعة هارفارد الأمريكية الذين درسوا المعلومات الطبية عن حالة القلب والأوعية الدموية الخاصة بثلاثة آلاف شخص من مواطني الولايات المتحدة أعمارهم 65 سنة وأكثر.

وتضمنت هذه الدراسة التي استمرت 16 سنة، قياس ضغط الدم بصورة دورية منتظمة وتحليل الدم، وتسجيل حالات الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأسباب الوفيات.

وقسم الخبراء المشتركين في الدراسة إلى مجموعتين ،المجموعة الأولى ضمت "محبي المأكولات البحرية"، والمجموعة الثانية ضمت "محبي المأكولات الاعتيادية".

وبينت الإحصائيات الخاصة بأمراض المشتركين وطول أعمارهم، أن "محبي المأكولات البحرية" يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية أقل من أفراد المجموعة الثانية بنسبة 30 %، وكذلك بالنسبة إلى عدد الإصابات بالجلطات الدماغية وأحشاء عضلة القلب وقصور الشريان التاجي (الذبحة الصدرية).

ويقول الباحثون "إن تناول الأسماك البحرية بصورة منتظمة ودورية يعتبر من الحميات الغذائية الصحية حيث لم يسبق أن درست العلاقة بين مستوى دهن السمك في دم المسنين والوفيات" .

كما أكدت الدراسة أن الأحماض الدهنية مفيدة جدا للقلب والأوعية الدموية وخاصة للمسنين، حيث تمنحهم سنوات عمر إضافية.

ويشير الخبراء إلى أنه ليس من الضروري تناول المأكولات البحرية يوميا بل يكفي لتوفير هذه الأحماض الدهنية للجسم تناول وجبتين من الأسماك البحرية الغنية بهذه الأحماض أسبوعيا.