شركة بريطانية تطور شوكولاتة مضادة للشيخوخة

alarab
منوعات 22 فبراير 2015 , 10:30م
وكالات
سيبدو الأمر خياليا لا يمكن تصديقه، لكن شركة بريطانية تزعم أنها تمكنت من تطوير شوكولاتة مضادة للشيخوخة ستعمل على إبطاء ظهور التجاعيد، وتجعل من في الخمسين يبدو كأنه في العشرين أو الثلاثين من عمره.

وذكرت صحيفة "ديلي تلجراف" البريطانية أن الشوكولاتة الجديدة - التي أطلقت عليها الشركة اسم "Esthechoc" وهي إحدى أفكار معمل يديره باحثون ينتمون في الأصل لجامعة كامبريدج - تعزز مستويات مضادات الأكسدة، وتزيد الدورة الدموية لمنع ظهور الخطوط الرفيعة في الوجه وتُبقِي على الجلد ناعما وشابا.

وتقول شركة "ليكوتيك" - التي أعلنت عن تطوير الشوكولاتة - إن قطعة صغيرة تزن 7,5 من جرامات الشوكولاتة الجديدة تحتوي على كمية مركب إستازانتين المضاد للأكسدة التي نجدها في قطعة من السلمون، وأيضا مادة البوليفينول المضادة للأكسدة تساوي تلك الموجودة في 100 جرام من الشوكولاتة السوداء.

وقال القائمون على تطوير"Esthechoc" إنها يمكن أن تغير طبقات الجلد الرئيسة لدى من تتراوح أعمارهم ما بين 50 إلى 60 عاما؛ ليظهروا كأنهم لا يزالون في مرحلة العشرينيات أو الثلاثينيات، وأن الاختبارات أظهرت أنه بعد تناولها بأربعة أسابيع ظهر لدى المتطوعين التهاب أقل في دمائهم وزاد تدفق الدم إلى أنسجة الجلد.

غير أن بعض خبراء الصحة البريطانيين بدَوْا حذرين حيال المنتج الجديد، وطالبوا بإجراء المزيد من التجارِبِ للتأكد من هذه المزاعم.

وحذر الخبراء من أن تناول الشوكولاتة بإفراط يعني الكثير من السعرات الحرارية؛ بالتالي الإصابة بالسمنة، وقال بعضهم إن الشوكولاتة السوداء ستكون اختيارا موفقا لمن يبحث عن مضادات الأكسدة.