أكدت الدكتورة حنان الشمري، اختصاصية طب الأسرة في مركز المطار الصحي، التابع لمؤسسة الرعاية الصحية الأولية، ضرورة شرب كمية كبيرة من الماء بعد الإفطار حتى وقت السحور، للقضاء على العطش، وتعويض ما يفقده الجسم من سوائل طوال اليوم.
وقالت: «يجب الإكثار من الخضراوات والفواكه؛ لأنها تحتوي على كم من الماء والفيتامينات التي تمد الجسم به وتعوضه عما يحتاجه من الفيتامينات، ومن أهمها فيتامين سي، لافتة إلى أن هذا الفيتامين أحد الفيتامينات الذائبة في الماء الذي يساهم في نمو الجسم وامتصاص الحديد، ولا يتم تخزينه في الجسم.
وأضافت: إن تناول فيتامين سي بشكل يومي أمر ضروري للحصول على الاحتياجات اليومية بواقع 75 ميليجرام يومياً لمعظم النساء، و90 ميليجرام يومياً للرجال؛ بينما تحتاج النساء الحوامل أو المرضعات وكبار السن إلى 120 ميليجرام يومياً، ونوهت بأن نقص فيتامين سي يسبب مرض الاسقربوط، ومن علاماته التهاب ونزيف اللثة، وضعف التئام الجروح، وأن هذا الفيتامين يساعد في حماية صحة الجلد، والأنسجة الضامة، والتئام الجروح، والوقاية من الأمراض.
وجددت د. حنان التأكيد على أهمية تناول الوجبات الغنية بفيتامين سي، وأن الحمضيات مثل «البرتقال والليمون»، والطماطم، والبطاطس، والفلفل، والبروكلي، والقرنبيط، والفراولة، والملفوف، والسبانخ، ثرية بهذا الفيتامين الذي يساهم في تقوية جهاز المناعة بالجسم.