«كتارا» تحتفي بفنون الطهي في البرتغال

alarab
اقتصاد 19 نوفمبر 2025 , 01:25ص
الدوحة - العرب


احتضنت المؤسسة العامة للحي الثقافي كتارا الاثنين الماضي فعالية فنون الطهي البرتغالية التي نُظّمت بالتعاون مع سفارة جمهورية البرتغال لدى دولة قطر، في القاعة (32) بكتارا، وسط حضور رسمي وثقافي مميز، حضر الفعالية الأستاذة مريم ماجد آل سعد، الرئيس التنفيذي لمركز كتارا للدبلوماسية الدولية العامة ومدير إدارة الشؤون الدولية بكتارا، وسعادة السيد باولو نيفيس بوسينيو، سفير جمهورية البرتغال لدى قطر وعدد من أصحاب السعادة السفراء وأعضاء السلك الدبلوماسي،، إلى جانب نخبة من المدعوين والإعلاميين والمهتمين بالثقافة وفنون الطهي.
وخلال الفعالية تعرّف الحضور على الحلوى البرتغالية الشهيرة «باستيل دي ناتا»، التي تعد من أبرز رموز المطبخ البرتغالي التقليدي، حيث قدّمت الفعالية رحلة ذوقية غنية عكست الطابع الأصيل لهذه الحلوى المعروفة عالميًا. وقد جاءت الأمسية في أجواء أنيقة جمعت ما بين الطابع الثقافي وتقاليد الضيافة البرتغالية، مما أتاح للضيوف فرصة مميزة لاستكشاف جزء من التراث البرتغالي من خلال النكهة والمذاق.وأكدت الأستاذة مريم آل سعد أهمية التعاون الثقافي بين كتارا والسفارات المعتمدة لدى الدولة، مشيرة إلى أن مثل هذه الفعاليات تسهم في تعزيز التواصل بين الشعوب، وتفتح آفاقًا جديدة للتعارف والتبادل الثقافي عبر الفنون المختلفة، ومنها فن الطهي الذي يشكل لغة عالمية تجمع بين الثقافات دون حواجز.وعبّر سعادة سفير جمهورية البرتغال باولو نيفيس بوسينيو عن شكره لكتارا على استضافة هذه الفعالية، مؤكدًا أن الطعام يشكل جسرًا حقيقيًا للتواصل بين الشعوب، وأن «باستيل دي ناتا» ليست حلوى تقليدية فحسب، وانما جزء من الهوية البرتغالية التي انتشرت عالميًا وارتبطت بتاريخ وثقافة البرتغال.وأوضح سعادته أن التعاون الثقافي مع كتارا يسهم في تقديم صورة حية عن التراث البرتغالي للجمهور في قطر، عبر تجارب راقية تلامس الذائقة وتعرّف المشاركين بالعمق التاريخي للمطبخ البرتغالي.