لا تزال الأسواق تعاني من ضعف الكميات المعروضة وارتفاع في أسعار الليمون والزنجبيل الطازج يصل إلى 50 %، وخلال جولة لـ لوسيل بالأسواق أمس لفت انتباه الصحيفة خلو أقسام الخضراوات في الكثير من فروع المجمعات ومحلات السوبرماركت من الليمون والزنجبيل بينما يتواجد في أعداد قليلة منها وبرر مسؤولون عن البيع بتلك الوحدات التجارية ذلك للإقبال الشديد على شراء تلك المنتجات من الجمهور في ظل ضعف الوارد من الكميات التي يتم طرحها في الأسواق، الأمر الذي جعل المجمعات والمحلات تتلقى الكثير من شكاوى الجمهور بعدم تحصيلهم لليمون والزنجبيل، موضحين أن أسباب الأزمة إقدام المستهلكين على الشراء بكميات كبيرة، وقال أحد المسؤولين لـ لوسيل : على سبيل المثال أحد الأشخاص رأيته يشتري أكثر من 4 كيلوجرامات من الليمون وهي كمية تكفي عدة أسر، فلو اشترى على قدر حاجته ما حدثت الأزمة وينطبق ذلك على الزنجبيل .
وخلال جولة لوسيل بأحد المجمعات التجارية لفت انتباه الصحيفة التلاعب في الأسعار حيث يبيع المجمع طبق بلاستيك صغيرا لا يتعدى وزنه ربع كيلو وربما أقل بـ 13.5 ريال به ليمونة واحدة وحبة زنجبيل طازجة و3 بصيلات ويضعه ضمن المعروض من الخضراوات عالية الجودة، كما يعرض نوعين من الزنجبيل الطازج التايلندي عالي الجودة بأسعار تتراوح ما بين 42.5 إلى 34.5 ريال للكيلوجرام، بينما يعرض المجمع نوعا من الزنجبيل ضمن الخضار العادي بسعر 12.5 ريال للكيلوجرام، مع عدم وجود أي نوع من الليمون في ذلك المجمع التجاري. وقال إلهامي فوزي مسؤول بأحد المجمعات إن الليمون موجود بأسعار تتراوح من 7 إلى 15 ريالا، ويصل الارتفاع بالأسعار إلى 50 %، حيث يباع الليمون بالظروف الطبيعية بأسعار تتراوح من 2.5 ريال إلى 5 ريالات أو 6 ريالات.
ووفق التسعيرة الجبرية أمس يوجد 10 أنواع من الليمون يفترض أنها توزع بالأسواق القطرية تستورد من 5 دول وهي تركيا وإيران وجنوب أفريقيا والبرازيل وفيتنام والهند وتباع بأسعار تتراوح بين 8 -7 - 5 ريالات للكيلوجرام. ويوجد 3 أنواع من الزنجبيل الأخضر الإيراني والهندي والصيني تباع من 9 إلى 7 ريالات. ويمكن للفرد أن يستهلك من جرام إلى 3 جرامات من الزنجبيل يوميا وفق حالته الصحية ووفق سجلات تجارية تستهلك قطر من الزنجبيل بكافة أنواعه حوالي 400 طن سنويا من بينها 300 طن من الزنجبيل الطازج.
وقال حيدر الحيدري أحد الموردين للخضار والفاكهة إنه وزع أمس شحنات من الليمون التركي على معظم المولات التجارية الكبرى واليوم سوف ترد كميات أخرى من تركيا عن طريق إيران برا ويجري توزيعها على الفور على المجمعات التجارية وأشار إلى أن من أسباب أزمة نقص الليمون المستمرة ورود شحناتها عبر جبل علي في ظل عوامل جوية غير مستقرة الأمر الذي أثر على وصول الشحنات وتسبب بارتفاع أسعارها لارتفاع أسعار التكلفة. موضحا أن شركته استوردت كميات من الزنجبيل الصيني الطازج على متن ناقلة في عرض البحر الآن قادمة إلى الدوحة.
ووفق خبراء التغذية وجد أن للزنجبيل الأخضر قدرة على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، مما ساعد ذلك كثيرًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. كما أن الزنجبيل يحتوي على مجموعة معادن صحية تزيد من قوة تدفق الدم، وتحد من ارتفاع ضغط الدم. اشتهر الزنجبيل الأخضر بفوائده العديدة والكبيرة التي تعود على الوزن المثالي، وهو يخلص الجسم من الوزن الزائد؛ من خلال الآتي: يساعد على زيادة الإحساس بالشبع، وذلك بسبب احتوائه على نسبة من الألياف الغذائية. ويساعد في عملية حرق الدهون عن طريق زيادة سرعة عمليات الأيض، وبالتالي خسارة الوزن.
