قام الشيف الياباني الشهير نوبو ماتسوهيسا، صاحب مطعم نوبو، باستعراض مهاراته ومشاركة مجموعة من أسرار المطبخ الياباني خلال فعالية مائدة الطهاة والتي تقام على هامش النسخة العاشرة من مهرجان قطر الدولي للأغذية 2019 بالشراكة مع فندق فور سيزونز الدوحة، كما قام الشيف نوبو بتوقيع مجموعة من كتبه للمشاركين في الفعالية.
وتستضيف مجموعة من المطاعم الفاخرة في قطر، عدة جلسات أخرى من فعالية مائدة الطهاة حيث سيستضيف مطعم تورو تورو في فندق مرسى ملاذ كبمينسكي، الشيف الأمريكي ريتشارد ساندوفال، ويستضيف مطعم نوفيكوف في كتارا كلاً من الشيف فرانشيسكو سكالا والشيف شين ماكنيل.
وسيقدم الشيف إيريك لاندلارد مائدته في مطعم أستور جريل، فندق سانت ريجيس، في حين سيستضيف مطعم بيرل سوسيال، فندق مرسى ملاذ كمبينسكي، الشيف البريطاني جيسون أثرتون.
وتعتبر طاولة الطهاة من الفعاليات التي يحرص الكثير من جمهور مهرجان قطر الدولي للأغذية على المشاركة فيها، حيث تتاح أماكن محدودة في كل جلسة (15 20 شخصا) وبسعر يتراوح بين 500 1000 ريال للفرد، ويمكن حجز المقاعد من خلال الاتصال على الفندق أو المطعم الذي يستضيف الفعالية.