الصحة العالمية: يجب خفض استهلاك السكر لمكافحة السمنة

alarab
منوعات 05 أبريل 2016 , 10:28م
قنا
قالت منظمة الصحة العالمية إن ما يزيد على 65% من السكان البالغين، و20 بالمائة من المراهقين، في إقليم شرق المتوسط، يعانون من فرط الوزن والسِّمْنة.

وذكر بيان صحافي، صادر عن المنظمة، اليوم، أن هناك بيانات وأدلة متزايدة تفيد بأن استهلاك السكر يترتب عليه الإصابة بالسمنة وانتشار الإصابة بالسكري، وتسوس الأسنان بين الأطفال والبالغين.

ودعت منظمة الصحة العالمية الحكومات إلى النظر في تطبيق خفض تدريجي ومستدام في مستوى استهلاك السكر على الصعيد الوطني، على مدى السنوات الثلاث أو الأربع القادمة، مؤكدة أن خفض استهلاك السكر أمر ضروري لوقف ارتفاع معدلات انتشار السكري والسمنة.

وأشارت إلى أن الأطفال، خاصة طلاب المدارس والشباب، يستهلكون في العادة كميات كبيرة للغاية من السكر، تأتي غالبا من الحلوى والعصائر والسكر الذي يضاف بإفراط للشاي، وعلى سبيل المثال فإن علبة واحدة من الصودا المحلاة تحتوي على 40 جراما من السكر، أي أعلى من إجمالي كمية السكر الموصى بها للطفل في اليوم كله.

وحثت المنظمة البلدان على خفض مستويات السكر في غذاء مواطنيها؛ حرصاً على تحسين صحتهم، وشددت على ضرورة أن ينظر صانعو القرارات في تطبيق الإجراءات التي اتخذتها دول أخرى لزيادة سعر التجزئة للمشروبات الغازية من خلال زيادة الضرائب المفروضة عليها.

وأكدت ضرورة بحث تنفيذ السياسات اللازمة لتعديل مكونات المنتجات الغذائية لخفضِ مستوى السكر فيها، بالإضافة إلى فرض القيود والضوابط التنظيمية على الإعلان عن الأغذية والمشروبات غير الصحية الغنية بالسكرِ وتسويقِها، لا سيّما للأطفال.
       /أ.ع